Velas para Nochevieja

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Velas para Nochevieja
Foto: Veselina Konstantinova
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
8
"Hace tiempo que buscamos unas velas así.., hechas de galletas y chocolate en lugar de cera"

Ingredientes

  • galletas - 250 g
  • mantequila - 100 g
  • leche condensada - 1 cda
  • miel - 1 cda
  • zumo de naranja - 1 taza
  • nueces - 1 taza, picadas
  • glaseado de chocolate - chocolate derretido con un poco de nata, leche o agua.
  • piel de limón - 1 cdta, finamente rallada
  • fondant de azúcar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida, la leche condensada, la miel, la piel de limón rallada, las nueces y el zumo de naranja.

Mezclamos todo y amasamos hasta obtener una masa compacta.

Les damos forma a las velas y las sumergimos en el glaseado de chocolate.

Formamos pequeñas mechas de la masa de azúcar (fondant) y las colocamos en su sitio sobre las velas.

Dejamos las velas de chocolate en la nevera durante unas horas antes de servir en la mesa festiva.

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