Modo de preparación
Cortamos la cebolla, y los pimientos en trozos adecuados para poder ensartarlos en los palos de madera. Cortamos también la carne.
Mezclamos el jugo de tomate con la mostaza, la cerveza, el vodka y las especias. Sumergimos las verduras y la carne en el adobo durante 1 noche.
Al día siguiente ya podemos ensartar en las brochetas y asar.