Modo de preparación
Mezclar todas las especias, el azúcar moreno, la miel y la salsa de soja. Revuelva muy bien y unte las costillas de cerdo con este adobo para carne cerdo. Cúbralos con papel aluminio y guárdelos en el frigorífico durante 24 horas.
Luego coloque las costillas en una fuente adecuada y cubra con papel de aluminio.
Hornee las maravillosas costillas de cerdo al horno a 250 grados durante aproximadamente 1 hora y 20 minutos, comprobando y vigilando de vez en cuando.
Al final del tiempo de horneado, retire el papel aluminio para obtener un bonito color dorado.
