Modo de preparación
Trituramos el queso o machacamos con un tenedor.
Limpiamos los dientes de ajo, las prensamos o picamos finamente con un cuchillo bien afilado.
Mezclamos los dos ingredientes.
Agregamos el ajvar, aceite de girasol, pimentón picante y pimientos dulce. Removemos bien.
Servimos como ensalada o aperitivo para untar sobre una rebanada de pan.
La ensalada Urnebes está lista.
