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Pudín de Chía Vegano

Raya AndonovaRaya Andonova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pudín de Chía Vegano
Foto: Raya Andonova
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"Si te apetece algo dulce que tenga pocas calorías - este es tu postre con chía, miel y cacao."

Ingredientes

  • semillas de chía - 3 cdas
  • miel - 1 cda
  • cacao en polvo - 1 cda
  • leche vegetal - 1/2 taza, 100 ml
  • canela - 1/2 cdta de café
  • sal - 1 pizca
  • vainilla - 1/2 cdta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclamos el cacao con la miel y una pizca de sal.

Agregamos las semillas de chía y espolvoreamos con canela. Agregamos la vainilla y la leche vegetal.

Removemos bien nuestro postre de chía.

Guardamos el pudín de chía en la nevera durante al menos 1-2 horas o durante la noche. Este tiempo de reposo es necesario para que se hidraten las semillas y la mezcla del pudín de chía vegano espese.

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