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Pastel de manzana con topping de chocolate

Korisnik#273643Korisnik#273643
Aprendiz
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pastel de manzana con topping de chocolate
Foto: Korisnik#273643
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Preparación
30 min.
Cocción
20 min.
Total
50 min.
Raciones
12
"Ideal para el café de la tarde compartido con buena compañía"

Ingredientes

  • sémola - 1 taza, 150 g
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • leche - 100 ml
  • mantequilla - 100 ml
  • huevos - 1 ud
  • levadura química - 10 g
  • manzanas - 2 tazas, ralladas y escurridas
  • nueces - 100 g, picadas
  • Topping
  • chocolate - 100 g
  • azúcar - 4 cdas, 60 g
  • aceite de girasol - 2 cdas, 45 ml
  • leche - 4 cdas, 60 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir todos los ingredientes excepto los que son para el topping. Hornear el pastel de manzana en un molde engrasado y enharinado.

El horno debe estar precalentado a 200 grados y luego la temperatura se debe reducir a 150 grados. El tiempo de horneado es de aproximadamente 20 minutos.

Preparar el topping de chocolate derritiendo el chocolate junto con el azúcar, la leche y el aceite. Verter sobre el bizcocho horneado.

Dejar que el pastel de chocolate preparado se enfríe por completo.

¡Disfrutar de este irresistible pastel de chocolate con manzanas!

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