Modo de preparación
Para la masa, mezclamos la mantequilla cortada en dados con la harina y los copos de avena, la miel, el azúcar y canela. El objetivo es obtener unas migas.
Guardamos en la nevera en un bol cubierto con film transparente..
Cortamos las peras en trozos grandes, luego engrasamos una fuente de horno y colocamos las frutas. Espolvoreamos con 1 cucharada de azúcar, la canela y jengibre.
Sacamos la masa de la nevera y esparcimos en formade migas sobre las frutas.
Horneamos la tarta jugosa de peras en el horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos.
Servir la tarta de peras y muesli con mermelada o una bola de helado.
