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Deliciosas gachas de champiñones

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Deliciosas gachas de champiñones
Foto: Jordanka Taseva
1 / 3
13/05/2022
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Preparación
20 min.
Cocción
35 min.
Total
55 min.
Raciones
3
"Gachas de champiñones - un plato casero que nos trae muchos recuerdos"

Ingredientes

  • champiñones - 800 g
  • cebolla - 1 - 2 cabezas
  • sal
  • ajedrea
  • pimienta negra
  • pimentón dulce
  • harina
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar los champiñones y cortarlos en cubitos. Sofreír en un poco de mantequilla y luego agregar la cebolla finamente picada.

Sazonar con sal, ajedrea seca, pimienta negra y pimentón dulce. Verter un poco d agua y dejar cocinar a fuego lento.

Finalmente espesar las gachas con 2-3 cucharadas de harina.

¡Deliciosas gachas de champiñones!

¡Buen provecho!

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