Modo de preparación
Pelar y lavar las patatas. Ponerlas a hervir en agua con sal, luego escurrir y cortar en rodajas.
En otro recipiente, hervir las pechugas de pollo y cortarlas en rodajas o tiras finas.
En una fuente de horno engrasada, disponer una capa patatas, luego una capa de pollo y nuevamente patatas. Continuar hasta terminar los productos (la última capa debe ser de patatas).
Cubrir con la salsa preparada de los productos indicados en la receta.
Llevar al horno a 180 grados. Diez minutos antes de que el gratinado esté listo, esparcir el queso rallado y terminar de hornear hasta que esté dorado en la superficie.
El gratinado con pollo y nata está listo.
