Modo de preparación
Hervimos los espaguetis en agua con sal. Para que no se peguen, después de colar la pasta, podemos rociarla con 30-40 ml de aceite caliente.
Preparamos la salsa, friendo el pollo troceado en un poco de aceite de oliva. Agregamos los champiñones, el ajo, el jamón cocido troceado y las especias.
En cuanto la carne esté lista, vertemos la nata y cocinamos hasta que la salsa espese.
Siempre es buena idea experimentar, como por ejemplo agregar algunas verduras a la salsa (guisantes, maíz, pepinillos agridulces, etc.)
Resultan magníficos y van muy bien con una copa de vino.
Los espaguetis con pollo y salsa de nata están listos.
