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Pavo con patatas y cerveza

Albena AsenovaAlbena Asenova
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pavo con patatas y cerveza
Foto: Albena Asenova
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Preparación
20 min.
Cocción
60 min.
Total
80 min.
Raciones
5
"Todos tienen prisa por ir a cenar a casa cuando saben que en la mesa les espera ese pavo con patatas"

Ingredientes

  • pavo - 800 g
  • bacon ahumado - 150 g
  • champiñones - 200 g
  • patatas - 800 g
  • cerveza - 200 ml
  • aceite de girasol - 6 cucharadas
  • salvia - 2 ramitas
  • estragón - 2 ramitas
  • condimento para pollo
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las colocamos en una bandeja grande (apta para hornear).

Cortamos los champiñones en láminas y troceamos el bacon.

Sazonamos la carne de pavo con las especias y colocamos sobre las patatas.

Agregamos las hojas de stevia y el estragón.

Rociamos con un poco de aceite y vertemos la cerveza.

Envolvemos la bandeja con papel de aluminio y metemos en el horno precalentado a 200º C. Horneamos hasta que la carne y las patatas estén listas.

El pavo con patatas y cerveza es muy rico.

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