Modo de preparación
Combine el jugo de limón, el aceite de oliva, el perejil, el ajo finamente picado, la sal, el pimentón rojo y el comino.
Ponga las pechugas de pavo en la marinada y deje reposar durante una hora.
Ralla un huevo cocido, pica finamente los tomates y mezcle bien.
Agregue la mayonesa y revuelva.
Disponer las pechugas de pavo sobre papel de horno y esparcir la mezcla de huevo y tomate por encima.
Finalmente cubrir con el queso rallado.
Hornee las pechugas de pavo al horno con huevos y tomates a 200 ºC hasta que estén dorados.
