Modo de preparación
Mide el agua con la taza y viértela en una cacerola pequeña. Añadir el café molido y el cacao en polvo. Llevar al fuego y remover. Una vez que hierva y suba, retira la cacerola y déjala reposar durante 2 minutos.
Esta es mi manera de hacer café en una cacerola. Algunos primero tuestan el café molido antes de verter el agua. Otros agregan agua primero y añaden el café tan pronto como hierva. Hay otras formas. También puedes hacer café blindado con espresso. Sin embargo, ¡no se recomienda el instantáneo! No importa cómo decidas prepararlo.
Una vez listo el café, verterlo en un recipiente, añade la mantequilla y agite bien. Se obtiene una crema batiendo la mantequilla.
También se puede usar la licuadora grande o pequeña. Una vez bien batido, viera el liquido en la taza.
También puedes agregar aceite de coco. Elija tú mismo si deseas combinar ambos tipos de aceite o solo quedarte con la mantequilla.
El café blindado o café antibalas es recomendado para los que siguen una dieta cetogénica y para los que no tienen la costumbre de desayunar por la mañana.
Disfrute la bebida con algunos gramos de cacao, si te gusta el rico sabor de cacao (opcional).
