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Sirope de arándanos

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sirope de arándanos
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Preparación
20 min.
Cocción
25 min.
Total
45 min.
"No compre zumo pseudonatural ya preparado en la tienda cuando puede preparar sirope de arándanos natural en casa"

Ingredientes

  • arándanos - 1 kg
  • agua - 1 taza, 200 ml
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • limónes - 1 pieza
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lave los arándanos y tritúrelos en un procesador de alimentos.

Mezcla el puré de arándanos con el agua en una olla al fuego y lleva a ebullición.

Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 3-4 minutos y retira del fuego. Cuela el jugo para quitar las semillas y la piel de la fruta.

Vuelva a poner en la olla y cocine durante 15 minutos. Agrega el jugo de limón y después de 2-3 minutos retira del fuego.

Reparte el sirope frío en botellas y guárdelo en el frigorífico.

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