Modo de preparación
Cortamos los plátanos y los congelamos durante 10 horas.
Luego ponemos la fruta congelada en el vaso d ella batidora y trituramos hasta obtener una crema helada suave.
A continuación, agregamos la leche vegetal, el cacao en polvo y el chocolate negro. Volvemos a batir o triturar.
Endulzamos el helado de chocolate al gusto con jarabe de agave o azúcar (yo personalmente no pongo nada ya que el plátano es dulce).
Una vez lista la mezcla, preparamos unos moldes para helado casero y los rellenamos hasta arriba. Si no tenemos moldes para polos, podemos usar cualquier recipiente con tapa.
Guardamos en el congelador hasta que nuestro helado con leche de almendras esté firme y bien congelado.
¡Rico y saludable!
