Modo de preparación
Elegimos tres plátanos bien maduros, los cortamos en trozos y ponemos en el vaso de la batidora. Luego, mezclamos el puré de plátano con el yogur y la leche condensada. Batimos con un batidor de alambre hasta obtener una mezcla homogénea.
A continuación, montamos la nata y la agregamos a los demás productos mediante unos movimientos envolventes con la espátula de silicona.
Transferimos la mezcla en un recipiente con tapa y guardamos en el congelador.
Una vez que tenemos listo el helado de plátano, lo servimos con rodajas de fruta fresca según la temporada.
