Charlota de Frambuesas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Charlota de Frambuesas
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
27/07/2022
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
Raciones
7
"Aquí está nuestra Charlota favorita en una versión fresca con frambuesas"

Ingredientes

  • bizcochos de soletilla - alrededor de 600 g
  • nata para montar - 400 ml
  • dilce de leche - 340 - 370 g
  • gelatina - 10 g
  • frambuesas - frescas
  • leche - para remojar los bizcochos de soletilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Abre el tarro de dulce de leche y extiende por los bordes y el fondo del molde.

Pegue los bizcochos de soletilla en las paredes del molde. En un bol monta la nata y cuando esté cremosa añada el dulce de leche restante.

Prepara la gelatina según las instrucciones y agrégala también. Revuelva bien.

Comience a montar el pastel de bizcochos de soletilla cubriendo el fondo con los bizcochos remojados brevemente en leche.

Vierta un poco de la nata, coloque las frambuesas, luego bizcochos de soletilla y así sucesivamente hasta agotar los productos, terminar con la nata y decorar bonitamente con las frambuesas por encima.

Deja tu tarta en la nevera un mínimo de 12 horas.

La Charlota de Frambuesas está lista.

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