Modo de preparación
Pastel extremadamente ligero, aromático y fácil de preparar. Las sorpresas se esconden en las cosas simples.
Calentamos la leche fresca previamente hervida, habiendo separado 100 ml de ella según las instrucciones para el pudín.
Endulzamos y agregamos el polvo de pudín mezclado con estos 100 ml d leche reservados. Cocinamos la crema hasta que espese, luego agregamos la vainilla y removemos bien.
Primero ponemos un poco de crema en el fondo del molde o bandeja, luego colocamos una capa de galletas.
Volvemos a poner de la crema, galletas y repartimos el muesli y la mermelada de fresa. Seguimos alternando los productos, finalmente terminando con la crema.
Después de que el pastel de galletas se haya enfriado, rallamos el chocolate por encima y decoramos con muesli y fresas frescas. Cortamos en porciones y servimos.
Les deseo, ¡Buen provecho!
La tarta de galletas con fresas y chocolate está lista.
