Modo de preparación
Bate el huevo en un tazón y agrega el resto de los ingredientes, sin la mermelada de frutas del bosque.
Mezcle bien para obtener una masa suave y homogénea.
Finalmente, agregue con cuidado la mermelada de frutas.
Vierta la mezcla en un vaso adecuado para que se llene 2/3 de su volumen.
Esta mezcla que les he dado como productos es para 1 taza.
Mete la taza en el microondas a máxima potencia 900w durante 90 segundos.
La puerta del microondas no se abre durante unos 5 minutos y luego se retira la taza.
Si hace falta, aún vuelve en unos 20 segundos porque no se puede determinar el tamaño del huevo en sí y cada microondas es diferente.
El bizcocho se sirve con el vaso y, si se desea, se puede cubrir con mermelada adicional.
El Mug Cake en taza es muy rico y fácil de preparar.