Modo de preparación
Poner todos los productos (excepto el aceite de coco) en el vaso de la batidora. Batir a velocidad alta.
Transferir a un bol.
Calentar una sartén para crepes y engrasar con aceite de coco.
Verter un cucharón de la mezcla e inclinar hacia todos los lados para repartir uniformemente la mezcla.
Cocinar por ambos lados hasta que el crepe esté dorado.
Retirar a un plato y continuar así hasta terminar la masa.
Servir los crepes favoritos con miel, mermelada, chocolate o lo que más te guste.
Estos crepes de soja se combinan perfectamente con rellenos dulces y salados.