Modo de preparación
Las copas son de 10 cm - salen 3 copas de crema de frambuesa.
Bata los huevos, la nata y el azúcar con un batidor a mano.
Distribuye la mezcla en tazones y coloca 3 o 4 frambuesas en cada uno.
Coloque los tazones/copas en una bandeja.
Se vierte agua hirviendo en la sartén hasta la mitad de los tazones. Hornear a 180 °C durante unos 30 minutos.
También se puede preparar en un robot de cocina con acciones de cocinar herméticamente. El agua se vierte en el recipiente principal. Los tazones con flan de huevo se cubren con papel de aluminio y se colocan sobre el agua. Se selecciona alta presión durante 10 minutos. Luego espere otros 10 minutos y libere la presión restante.
Las verdaderas cosas buenas son las ordinarias - crema de frambuesa ¡Lujo para el alma!
