Modo de preparación
Los huevos se separan en yemas y claras. Montar las claras de huevo a punto de nieve.
Batir las yemas y mezclar con los ingredientes líquidos - agua, aceite.
Añadir con cuidado las claras de huevo, batiendo a mano y con cuidado de mantener el volumen y conservar la esponjosidad.
Finalmente, agregue los ingredientes secos - harina de almendras, psyllium y polvo de hornear. Salar con 1/2 cucharadita de sal.
Cubra un molde para bizcocho rectangular con papel para hornear y cubra con la mezcla pan cetogénico.
Hornear a 180 °C hasta que el pan keto con psillium esté dorado.
