Tarta de espaguetis

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tarta de espaguetis
Foto: Albena Asenova
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Preparación
30 min.
Cocción
30 min.
Total
60 min.
Raciones
4
"Una tarta con espaquetis muy sabrosa y rica"

Ingredientes

  • espaguetis - 300 g
  • aceite de girasol - 4 cdas
  • cebolla - 1 cabeza
  • pimientos - 1 verde
  • carne picada - 400 g
  • salsa para pasta - 1 y 1/2 taza o salsa de tomate
  • albahaca - 1 cda, seca
  • orégano - 1 cda, seco
  • sal
  • mantequilla - 2 cdas
  • parmesano - 50 g, rallado
  • huevos - 2 uds
  • requesón - 1 taza
  • mozzarella - 125 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Sofreír en aceite caliente la cebolla y el pimiento finamente picados. Agregar la carne picada y mezclar bien hasta que se formen migas. Luego poner la salsa de tomate, sal al gusto y las especias.

Cocinar los espaquetis según las instrucciones del paquete (en agua con sal). Escurrir y dejar enfriar un poco. Luego mezclar con la mantequilla, el parmesano y los huevos. Distribuir la mezcla espaguetis en el fondo de una fuente de horno engrasada.

Extender una capa de requesón por encima y echar la salsa de carne picada repartiéndola uniformemente. Colocar unos trozos de mozzarella encima.

Hornear la tarta salada durante 30 minutos a 200 grados. Resulta muy sabrosa. ¡Pruébala!

Tarta de espaguetis - un plato muy delicioso para toda la familia.

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