Modo de preparación
Mezclar los huevos con el queso feta rallado y el queso tierno y extender la mezcla así preparada sobre la lámina de masa de hojaldre.
Distribuir uniformemente sobre toda la superficie y enrollar en un rollo desde la parte estrecha.
Cortar rollos de 2 cm con un cuchillo afilado y disponer los bolos de hojaldre fáciles en una bandeja (con revestimiento antiadherente o cubierta con papel de horno) a una distancia entre sí.
Hornear el los bolos de hojaldre rápidos en horno precalentado a 220°C durante unos 15 minutos hasta que estén dorados.