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Bollos de hojaldre rellenos de chocolate

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bollos de hojaldre rellenos de chocolate
Foto: Mariana Petrova Ivanova
1 / 2
21/01/2023
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
8
"El aroma de bollos de chocolate es lo mejor para empezar la mañana"

Ingredientes

  • hojaldre - 1 lámina redonda
  • crema de chocolate - para untar, tipo Nutella
  • para pincelar
  • mermelada - de melocotón, albaricoques u otro (de color claro)
  • azúcar glass - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Abre la masa de hojaldre y extiéndela sobre una superficie de trabajo. Córtala en 4 partes iguales, luego corta cada parte por la mitad en triángulos. Ponga un poco de chocolate en la parte ancha y hacer un bollo.

Cierra los extremos y gira ligeramente para que el chocolate no se escape durante la cocción. Disponga en una bandeja forrada con papel de horno, dejando espacio entre cada bollo.

Precalienta el horno a 200 ºC y hornea hasta que estén dorados.

Retire los bollos y con un cepillo de silicona, unte mermelada sobre ellos.

Espolvorea con azúcar glas y sirve los bollos de hojaldre rellenos de chocolate, tanto templados como fríos.

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