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Bollitos de hojaldre con manzanas

Mina DimitrovaMina Dimitrova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bollitos de hojaldre con manzanas
Foto: Mina Dimitrova
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Preparación
20 min.
Cocción
30 min.
Total
50 min.
Raciones
6
"Bollitos de hojaldre con manzanas - el desayuno perfecto para toda la familia"

Ingredientes

  • manzanas - 6 piezas
  • hojaldre - 500 g, masa
  • azúcar moreno - 3 cdas
  • canela - 1 cda
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos las manzanas en cuartos, retiramos las semillas y pelamos.

Dejamos la masa a temperatura ambiente (si es congelada), luego la cortamos en tiras de 1 cm de grosor.

Enrollamos la masa alrededor de los trozos de manzana y pincelamos con agua. Rebozamos cada bollo de hojaldre en una mezcla de azúcar moreno y canela.

Colocamos los bollitos de hojaldre en una bandeja forrada con papel de hornear.

Horneamos los bollos de hojaldre con manzanas a 200 grados durante unos 30 minutos.

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