Modo de preparación
Batir los huevos y agregarles ambos tipos de leche. Incorporar el cacao y batir hasta que se disuelva por completo.
En el fondo de 4 copas de metal o cerámica para flan o crema de caramelo clásica verter una cucharada de sirope espeso de chocolate. Si no lo tiene, puede reemplazarlo con un topping de chocolate o caramelo.
Verter de la mezcla sin llenar hasta arriba y poner en una cacerola con agua fría.
Hornear el flan de chocolate a 140 grados durante una hora y media aproximadamente, o hasta que cuaje.
Después de que se enfríe, colocar los moldes en el refrigerador durante 2-3 horas como mínimo.
Servir invirtiendo el postre en una fuente y adornando con la nata montada con azúcar glass.
¡Un postre fácil y delicioso para los amantes de las delicias de chocolate!
¡Disfrutar!
