Modo de preparación
Lava la calabaza. Corta una tapa en el extremo superior. Saca las semillas con una cuchara. Si lo desea, puede cubrir el interior de la calabaza con miel.
Remoje las frutas deshidratadas durante una hora en agua tibia con 2-3 cucharadas de ron o coñac para suavizar y dar sabor. Cortarlos en pedazos.
Limpia las nueces. Rellene la calabaza alineando frutas, nueces y trozos de lokum (delicia turca).
Colocar la calabaza en una fuente de horno con un poco de agua. Cúbrala con la tapa cortada. ¡Hornea la calabaza a 190 grados en un horno precalentado con ventilador hasta que se ablande!
¡Buen provecho!
