Modo de preparación
Cocinar las lentejas pero no del todo. Cortar la carne en cubos y freírla. Añádele las verduras troceadas sucesivamente.
Añadir el puré de tomate, las especias y las lentejas escurridas. Verter la mezcla en una cazuela, agregar los pimientos y verter agua tibia, un dedo por encima de los productos.
Revolver bien. Hornear el plato a 200 grados durante unos 35-40 minutos o hasta que esté listo.
Las lentejas con cerdo en olla de barro están muy ricas.
