Dulce de cerezas blancas

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Jedi
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Dulce de cerezas blancas
24/10/2022
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Preparación
30 min.
Cocción
90 min.
Total
120 min.
Raciones
8
"Abrir un frasco de mermelada de cerezas blancas, invitar a los amigos y disfrutar de dulces recuerdos - que bonito"

Ingredientes

  • cerezas - 1 kg, blancas
  • azúcar - 1 kg
  • jugo de limón - 1 cda
  • vainilla - 1
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Retire con cuidado los huesos de las cerezas, manteniendo su forma redonda.

Disuelva el azúcar en 1 taza de agua y ponga el almíbar a hervir hasta que espese.

Agregue las cerezas, revuelva muy ligeramente y cocine a la consistencia estándar para un dulce o mermelada. Durante la cocción, hay que retirar la espuma si es necesario.

Antes de retirar del fuego, agregue el jugo de limón y la vainilla. Aún caliente, puedes verter la mermelada de cereza blanca en botes que cierren muy bien.

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