bonapeti.net»Recetas»Postres»Otros Postres»Barritas»Barritas Tricolor (Crudiveganas)

Barritas Tricolor (Crudiveganas)

JoanaJoana
Novato
274482
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Barritas Tricolor (Crudiveganas)
Foto: Joana
1 / 2
24/11/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
20 min.
Total
20 min.
Raciones
6
"Si te encanta la comida colorida y brillante que parece cobrar vida en tu plato, entonces debes probar la receta de estas barritas crudiveganas"

Ingredientes

  • base
  • anacardos - 50 g
  • orejones - 50 g (u otras frutas deshidratadas)
  • coco rallado - 15 g
  • aceite de coco - 20 g
  • primera capa
  • requesón - 100 g (skir)
  • proteína - 10 g o harina de coco (o cacao puro en polvo)
  • aceite de coco - 5 g
  • stevia - u otro edulcorante al gusto
  • segunda capa
  • requesón - 100 g (skir)
  • espirulina - 1 cdta (o proteína, cacao, etc.)
  • aceite de coco - 5 g
  • stevia - u otro edulcorante al gusto
  • para decorar
  • anacardos
  • coco rallado
*medidas y cantidades

Modo de preparación

¡Importante! Si usas un edulcorante líquido para las cremas, ¡agrega más aceite de coco!

Para la base:

Triturar los anacardos y el coco rallado y verterlos en un tazón.

Triturar la fruta dshidratada y mezclarla con el aceite y todo lo demás.

Mezclar bien y formar la base a partir de la mezcla resultante en un molde sobre papel de horno.

Dejar en el congelador para que se endurezca.

Las capas:

Mezclar todos los productos para ellos en 2 tazones.

Extender la primera capa sobre la base endurecida y dejar en el congelador para solidificar.

Después de que endurezca, extiender la segunda capa, decorar con productos de tu elección y volver a dejar en el congelador unas horas hasta que solidifique.

¡Luego cortar barritas en la forma que quieras y ya listas para comer!

*Si la mezcla está muy firme y dura, déjala reposar y cuando se relaje puedes cortar.

*¡Guarda las barritas tricolor crudiveganas en el refrigerador!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración