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Gofres con Harina Integral

Petya ToskovaPetya Toskova
Ayudante de cocina
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Gofres con Harina Integral
Foto: Petya Toskova
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
8
"Una versión más saludable y no menos sabrosa de los gofres clásicos - excelentes gofres con harina integral"

Ingredientes

  • harina - 160 g, de trigo
  • harina - 200 g, integral
  • azúcar glass - 100 g
  • huevos - 2 uds
  • leche - 400 ml
  • mantequilla - 200 g
  • vainilla - 2 cdtas
  • mermelada de membrillos
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Los productos para los gofres se mezclan y revuelven hasta que se convierten en una masa fina, una idea más espesa que la masa para panqueques.

Se calienta la plancha para gofres y se vierte la masa en una parte de la plancha previamente engrasada.

Los gofres terminados se untan con mantequilla.

Se sirven con mermelada de membrillo o según el gusto de cada uno.

¡Buen provecho!

Los Gofres con Harina Integral están listos.

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