Modo de preparación
Lavar la coliflor y separar con cuidado los floretes. Cocer durante unos 10 minutos en agua con sal.
Luego escurrir y transferir a una bandeja prevista para la preparación de la cazuela. Regar uniformemente con el aceite.
Los huevos, mientras tanto templados, así como la leche fresca, se baten con un batidor de alambre en un recipiente hondo, se añade el queso, la harina y todas las especias y se vierte sobre los floretes de coliflor.
Hornear hasta que esté ligeramente dorado. Ligero y delicioso plato de verduras - ¡Buen provecho!
La cazuela de coliflor y huevo está lista.
