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Sopa de pavo para bebés

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sopa de pavo para bebés
Foto: Mariana Petrova Ivanova
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Preparación
7 min.
Cocción
15 min.
Total
22 min.
Raciones
2
"Sopita nutritiva para tu bebé"

Ingredientes

  • pavo - 100 g, pechuga
  • cebolla - 1/2 cabeza
  • zanahorias - 1/4 pieza
  • pimiento rojo - 1/4 pieza
  • apio nabo - 1 trocito
  • mantequilla - 1 nuez
  • arroz - 1/2 taza de café, unos 50 g
  • pan
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pelar la cebolla y la zanahoria. Lava las verduras.

Ponga todos los ingredientes (excepto la mantequilla) en una olla a presión.

Vierta suficiente agua para cubrir los productos. Cierra y espera a que empiece a salir vapor.

A partir de este momento detectas 15 minutos. Apague y abra la válvula para dejar salir el vapor.

Abre la olla y agrega el trozo de mantequilla. Espere a que se derrita y haga puré la sopa con la licuadora.

*Puede ir triturando la sopa de pavo para bebés en porciones. Si quieres, puedes triturar junto con un poco de pan, así te asegurarás de que todo quede homogéneo y sin grumos.

*Nunca le he dado sal a niños de hasta 1.5 años, por eso tampoco hay sal en la receta.

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