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Espaguetis con salsa de quesos y champiñones

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Espaguetis con salsa de quesos y champiñones
Foto: Teodora Meshterova
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Preparación
10 min.
Cocción
20 min.
Total
30 min.
Raciones
6
"Hay una especia diferente en esta pasta familiar con salsa de nata. Comparte si te gusta"

Ingredientes

  • espaguetis - 400 g
  • queso crema - 2 paquetes de 125 g cada uno
  • queso fundido - 200 g, sabor Emmental
  • queso tierno - 150 g
  • champiñones - 1 y 1/2 conserva
  • nata para cocinar - 250 ml
  • aceitunas - 100 g
  • albahaca - 2 cucharaditas
  • especias - 2 cucharaditas, al gusto (por ejemplo orégano)
  • pimienta negra - 1 cucharadita
  • sal - una pizca
  • aceite - 20 ml
  • queso feta - 150 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

¡Estos espaguetis con champiñones son realmente riquísimos!

Los espaguetis se cocinan en agua hirviendo con sal y un poco de aceite.

Los champiñones y las aceitunas se saltean en una sartén con un poco de aceite.

El queso tierno se ralla.

Se pone la nata y todos los quesos en la sartén junto a los champiñones y las aceitunas. Se sazonan con las especias.

Una vez que los espaguetis estén casi listos, transfiéralos a la salsa de nata con una cuchara para pasta.

Cocine por unos minutos más, luego retire del fuego.

Extremadamente deliciosos espaguetis con salsa de nata.

¡Buen provecho con mis espaguetis con salsa de queso y champiñones!

¡Pasta deliciosa en 30 min!

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