Modo de preparación
Ponemos a hervir los espaguetis en agua con sal. Una vez listos, colamos.
Picamos los champiñones y el ajo y los sofreímos en el aceite hasta que estén suaves. Agregamos el pollo cortado en cubitos.
Cocinamos hasta que la carne esté hecha, luego agregamos las yemas y la nata. Removemos hasta que la salsa espese.
Finalmente añadimos los espaguetis, sazonamos con sal y pimienta y mezclamos bien.
Servimos los espaguetis espolvoreados con parmesano.