Modo de preparación
Limpiamos y lavamos la albahaca fresca. La ponemos en el vaso de la batidora/licuadora.
Agregamos los piñones, aceite de oliva, sal, queso parmesano rallado y un diente de ajo.
Trituramos hasta obtener la textura y consistencia deseada (si es necesario agregamos más aceite de oliva).
Cocinamos los linguine en agua con sal y hirviendo hasta que estén hechos.
¡Agregamos el pesto y servimos los linguine con pesto de albahaca en compañía de una copa de vino blanco!
