Modo de preparación
Lava las hojas de albahaca y sécalas.
Ponga algunas de ellas en una licuadora junto con un poco de jugo de limón, un diente de ajo, aceite de oliva y algunos piñones, pipas de calabaza y de girasol. Triture y transfiera a un tazón grande.
De la misma forma, seguir triturando hasta agotar los productos.
Agregue el queso parmesano rallado y mezcle bien el pesto.
Distribúyalo en recipientes de plástico y guárdelo en el congelador.
Antes de usar el pesto, debes dejar que se descongele y rociar con un poco de aceite de oliva.
El pesto de albahaca con piñones está listo.
