Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar. Agregar el yogur con el bicarbonato de sodio y el aceite. Echar la mezcla a la harina tamizada con polvo de hornear.
Amasar una masa suave y elástica. Dejar que se relaje un poco.
Dividir en dos partes y estirar en una lámina de 0.5 cm de espesor. Cortar círculos con una copa o aro, y cortar el centro con una copa más pequeña.
Freír en aceite caliente hasta que estén dorados. Déjalos escurrir sobre papel de cocina.
Decorar los donuts con chocolate y rellenar las bolitas con crema o mermelada como desees.
El número de Donuts Fáciles depende del tamaño del vaso con el que vas a cortar.
