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Bombones de coco con chocolate blanco

Fat BertaFat Berta
Jedi
15615033
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bombones de coco con chocolate blanco
Foto: Fat Berta
1 / 3
27/12/2022
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Preparación
60 min.
Cocción
10 min.
Total
70 min.
Raciones
30
"Invite a sus amigos con bombones de coco caseros y es posible que se olviden de irse"

Ingredientes

  • coco rallado - 3 y 1/2 tazas (300 g) +para rebozar
  • leche condensada - 1 lata (400 ml)
  • chocolate blanco - 100 g
  • piel de naranja - de 1 naranja o mandarina (opcional)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Caliente la leche condensada y en una cacerola a fuego lento, derrita el chocolate picado en ella, revolviendo constantemente con un batidor de alambre hasta que esté bien caliente y el chocolate se haya derretido.

Retire del fuego y agregue el coco rallado. Vuelva a llevar al fuego y revuelva la mezcla para estos deliciosos bombones hasta que quede suave.

Luego agregue la piel de naranja rallada (de 1 cítrico). Es una buena idea lavar la naranja de antemano y tal vez remojarla en agua ligeramente tibia.

Déjela reposar durante 30 minutos, luego póngala otros 30 minutos en el congelador o en el refrigerador - la mezcla debe endurecerse.

A partir de la mezcla preparada para nuestros bombones de coco, forme bolitas con las manos, que se enrollan en más coco rallado y se colocan bellamente en cápsulas de papel.

Ricos bombones de coco para momentos dulces.

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