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Salmón en Instant Pot

Tsvetina GavazovaTsvetina Gavazova
Ayudante de cocina
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Salmón en Instant Pot
Foto: Tsvetina Gavazova
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Preparación
20 min.
Cocción
20 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Cada día es una celebración cuando este delicioso salmón se sirve en la mesa"

Ingredientes

  • salmón - 1 pescado cortado en rodajas
  • patatas - 500 g
  • sal
  • eneldo
  • aceite de oliva
  • ajo
  • limones - 1 pieza
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Corté las patatas en rodajas. En el bol de la Instant Pot ya engrasado, los dispuse junto con los dientes de ajo enteros. Sazoné con sal y tomillo y rocié con aceite de oliva y un poco de agua.

Dispuse el salmón limpio y rebanado sobre papel de aluminio. Espolvoreé con sal, eneldo y aceite de oliva.

Envolví el pescado y puse encima de las patatas (hice 2 paquetes de pescado). Horneé durante 10 minutos a 200 grados centígrados - freidora de aire. Saqué el pescado y puse en su lugar con las patatas para que la otra mitad se pudiera hornear.

Nota: El tiempo de cocción depende en gran medida de cómo le guste exactamente el pescado. La segunda mitad, después de 10 minutos, quité la lámina y encendí durante otros 5 minutos.

Ambas opciones de pescado cocido se vuelven extremadamente sabrosas, jugosas y las espinas se quitan sin ningún problema.

Lo serví con un poco de jugo de limón por encima.

El salmón en Instant Pot es muy sabroso.

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