Modo de preparación
Cociné a presión los muslos durante 12 minutos y después de que se enfriaron las rompí en pedazos.
Puse un poco de aceite de coco en el recipiente de la olla instantánea, encendí la función de salteado e incorporé el queso.
Cuando ya estaban derretidos, añadí la nata y luego los pepinillos. Para que la salsa no sea demasiado espesa, agregué un poco de caldo de pollo.
Con agitación frecuente, la salsa se cocina durante 5 minutos. Agregué la carne con las especias y dejé cocinar hasta el final del programa.
El pollo con 3 tipos de queso en Instant Pot es muy sabroso.
