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Fettuccini Alfredo

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Fettuccini Alfredo
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
3
"Una receta clásica de Fettuccini Alfredo que te enamorará desde el primer bocado"

Ingredientes

  • fettuccini - 350 g (fettuccine)
  • queso crema - 250 g, Philadelphia
  • espinacas - 150 g
  • parmesano - 3/4 taza (rallado)
  • leche entera - 3/4 taza
  • mantequilla - 1/2 taza
  • pimienta negra - al gusto
  • sal - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Ponga las espinacas en una sartén caliente con 1-2 cucharadas de aceite de oliva. Cocine hasta que se ablande.

Mezcle el queso crema con la leche y la mantequilla. Sazone con pimienta negra y sal.

Revuelve constantemente hasta obtener una salsa.

Cocine la pasta al dente según las instrucciones del paquete. Escurre y agregue a la salsa. Revuelve con mucho cuidado.

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Valoración

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Comentarios

Maria Kostoff
Maria Kostoff
gran receta, gracias
04.01.2023 15:14