Modo de preparación
Estirar la lámina de hojaldre y cortarla en triángulos iguales. Untar mostaza en cada uno de ellos.
En el extremo ancho del triángulo, colocar un trozo de salchicha. Enrollar no demasiado apretado en bollos.
Colocar los hojaldres en una bandeja para hornear grande forrada con papel pergamino. Pincelarlos con leche y espolvorear con semillas de amapola o semillas de sésamo.
Hornear los hojaldres a 200 ºC en el horno precalentado (con ventilador) durante 5 minutos, luego reducir el horno a 170 ºC y termine de hornear hasta que estén bien dorados.
Los hojaldres con salchicha y mostaza son deliciosos fríos y calientes.
¡Disfrutar!
