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Hojaldres con bacon y queso

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Hojaldres con bacon y queso
Foto: VILI-Violeta Mateva
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Preparación
10 min.
Cocción
15 min.
Total
25 min.
Raciones
4
"Hojaldres caseros con bacon y queso - una vez probados, se convierten en nuestros favoritos"

Ingredientes

  • masa de hojaldre - 1 hoja, rectángulo o cuadrado
  • bacon - 3 tiras
  • queso - 100 g variedad al gusto
  • yema de huevo - 1 ud
  • semillas - al gusto para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar la masa de hojaldre en cuadraditos.

El queso y el bacon corta en trozos de tamaño adecuado para que pueda servir de relleno.

En un lado del cuadrado poner trozo de bacon, después un poco de queso y luego cubre otra vez con bacon.

Dobla la masa en diagonal y presionar los bordes con un tenedor.

Procede así hasta acabar con los productos.

Colocar los bollos en una fuente, untar con la yema batida y hacer 3 cortes pequeños en la superficie. Espolvorear con semillas.

Hornee los hojaldres deliciosos en el horno precalentado a 200ºC hasta que obtengan un color dorado - 20 minutos aproximadamente .

Buen apetito con estas hojaldres con bacon y queso!

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