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Pudín de chía con frutas del bosque

TanyaGyurovaTanyaGyurova
Cocinero
18633
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pudín de chía con frutas del bosque
Foto: TanyaGyurova
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Preparación
15 min.
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15 min.
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4
"El perfecto desayuno saludable de pudín de chía con frutas del bosque debes probarlo"

Ingredientes

  • chía - alrededor de 100 g
  • leche - alrededor de 2 tazas (de vaca, de coco, de soja o avena)
  • azúcar moreno - 3 cdtas (o jarabe de arce, miel, etc.)
  • frambuesas - 1 puñado
  • arándanos - 1 puñado
  • frutos secos - para decorar (molidos)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pones la chía en un recipiente hondo y lo cubres con la leche.

Cuando se hinche, lo remueves bien para que no se quede en grumos.

Agregue el azúcar (o el jarabe de arce) y mezcle nuevamente.

El espesor del postre depende de la cantidad de leche. Si pones más, será más líquido.

Cuando la chía se haya hinchado por completo, divídala en tazones y adorne con las frutas del bosque previamente lavadas.

Finalmente, espolvoree el pudín de chía y frutas del bosque con frutos secos molidos: nueces, pecanas, nueces de Brasil, avellanas o almendras.

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