Tortilla con tomate

Asya ZaevskaAsya Zaevska
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tortilla con tomate
Foto: Asya Zaevska
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Preparación
5 min.
Cocción
3 min.
Total
8 min.
Raciones
1
"Una tortilla que es bienvenida en nuestra mesa"

Ingredientes

  • huevos - 2 piezas
  • leche - 1 cucharada.
  • perejil - 1/3 manojo
  • sal - 1 pizca
  • mantequilla - 1/2 cucharada
  • para el relleno
  • tomates - 1/2 pieza
  • queso feta - 100 g
  • cebolleta fresca - 1 tallo
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol, bate los huevos junto con la leche. Agregue el perejil finamente picado y sazone con sal.

En una sartén, derrita la mantequilla. Luego vierte los huevos. Cocinar por no más de 3 minutos (por un lado).

Por otra parte, corta el tomate en cubos pequeños. Mézclalo con la cebolleta finamente picada y el queso desmenuzado.

Extienda el relleno resultante sobre la tortilla y dóblela.

Si lo desea, puede servirla con un vaso de yogur para beber.

La tortilla con tomate está lista.

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