Modo de preparación
Tamizar la harina, agregar la manteca, la levadura química, la miel, la vainilla y el huevo batido. Amasar una masa que no se pegue a las manos.
Dejar la masa en la nevera durante unos 30 minutos.
Romper la masa en bolitas. Ponga un trozo de delicia turca (locum) y una nuez en el medio de cada bola.
Formar y disponer las bolas en una bandeja forrada con papel de horno.
Hornear los mantecados en el horno precalentado a 200 ºC hasta que estén dorados.
Mientras aún están calientes, enrollar y espolvoree las galletas abundantemente con azúcar en polvo.
Los mantecados con lokum y nueces están listos.
