Modo de preparación
El frescor del melón combina muy bien con el sabor del prosciutto di parma, creando una combinación armoniosa y bien equilibrada.
Cortar los melones por la mitad, quitar las semillas.
Coger los melones, primero los cortamos en rodajas, le quitamos la piel exterior y luego los cortamos en cubos o como prefieras.
Tome una tira de prosciutto y envuélvala alrededor del cubo.
Pincha los bocaditos de cóctel con un pequeño tenedor de comida con los dedos.
Sirva los pinchos de catering al estilo italiano muy fríos.
