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Pan dulce con chocolate para San Valentín

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pan dulce con chocolate para San Valentín
Foto: Vanya Georgieva
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Preparación
50 min.
Cocción
40 min.
Total
90 min.
Raciones
8
"Una súper sorpresa - pan hermoso, dulce y esponjoso que derretirá cualquier corazón"

Ingredientes

  • leche - 350 ml
  • huevos - 3 piezas
  • azúcar - 6 cucharadas, 90 g
  • edulcorante - 2 cucharadas, líquido
  • sal - una pizca
  • levadura seca de panadería - 10 g
  • aceite - 5 - 6 cucharadas, unos 80 - 90 ml
  • vainilla - 1 cucharadita, extracto líquido
  • harina - 800 - 900 g
  • crema de chocolate - 1 tarro (tipo Nutella, bicolor)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Amasar una masa bien apretada a partir de los productos mencionados en la receta.

Dejar leudar, luego dividir en 4 partes iguales y hacer una bolita para decorar en el centro del pan.

Extender las 4 bolas con un rodillo formando costras redondas, colocar una sobre papel de horno y untar con el chocolate.

Ponga la segunda lámina de masa encima y extiéndala de nuevo, así con todas menos la última que no debe untarse con chocolate.

También puedes hacer el pan esponjoso con 5 hojas - es de tu elección.

Coloca un vaso en el medio y córtalo en 8 pedazos, por las imágenes te darás una idea de cómo los corté para obtener estas interesantes formas.

Dejar leudar el pan dulce de chocolate, luego pintar con yema de huevo batida y hornear el Pan dulce con chocolate para San Valentín en un horno precalentado a 170 grados.

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